台灣食品加工與農牧業常面臨季節性產量波動的嚴峻挑戰。以乳製品產業為例,冬季雖然產量豐富,卻往往是市場消費的淡季。為了妥善保留過剩的產能,將其加工並完美保存至夏季的銷售旺季,建置穩定且具備龐大吞吐量的大型冷凍庫,便成為企業調節產能、確保獲利的關鍵基礎建設。
本次專案,我們接獲大型食品廠委託,精準解決其面臨的「百坪以上冷凍冷藏庫需求」,為其打造高規格的冷凍倉儲空間。
專案背景:龐大產能調節的低溫倉儲挑戰
該客戶為了有效調節冬季過多的牛乳產能,必須在廠區內新建一座大型冷凍倉儲,以存放加工後的產品至夏季。這不僅僅是空間大小的問題,更考驗著冷凍庫在長時間、大容量運轉下的保溫能力與結構穩定性。
高規格解決方案:145坪大型冷凍庫建置
針對客戶龐大的吞吐量需求,宏亭團隊規劃並建置了總面積達 145 坪的大型低溫空間。為了確保在此巨大空間內冷房效果不流失,我們採用了極高規格的材料與設計:
超高挑高設計: 庫體高達 7.45 米,極大化垂直收納空間,提升倉儲坪效。
頂級保溫隔熱: 全面採用 150mmT 厚度的專業冷凍庫板,徹底阻絕內外溫差,大幅降低壓縮機運轉耗能,確保冷凍倉儲的長期運行效益。
宏亭與宏運盛的工程價值:注重細節的防護與動線規劃
建置百坪以上的大型冷凍庫,絕非單純將庫板拼裝起來。在此專案中,我們展現了深厚的廠務工程底蘊,為客戶在容易被忽略的隱蔽工程與動線細節上,提供了關鍵的專業建議與施工:
地坪防凍層建置: 針對低溫環境,提供專業的地坪防凍層施工建議與泥作工法,徹底杜絕未來可能發生的地面凍裂或水氣滲透問題。
最佳化動線設計: 考量食品廠頻繁的進出貨需求,我們針對凍庫門的位置與尺寸提供了最佳化配置建議,確保低溫碼頭的物流作業順暢無阻。
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無論是食品廠的產能調節、物流業的低溫倉儲,宏亭科技與宏運盛室內裝修皆能為您提供從廠務評估、動線規劃到精準施工的一條龍服務。
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